食品安全問(wèn)題成隱患

國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室主任張勇在9月底召開(kāi)的全國(guó)人大代表座談會(huì)上指出，當(dāng)前我國(guó)食品安全存在的問(wèn)題確實(shí)不少，多家企業(yè)，例如：思念，三全，雙匯等老百姓的所熟知的品牌，均不符合性食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，情況令人堪憂。

另?yè)?jù)媒體報(bào)道，上海日前在其發(fā)布消息稱(chēng)，浦東新區(qū)兩次對(duì)檢出“金黃色葡萄球菌”的“灣仔碼頭”食品生產(chǎn)企業(yè)上海品食樂(lè)冷凍食品有限公司進(jìn)行執(zhí)法調(diào)查，企業(yè)確認(rèn)，該批次不合格產(chǎn)品共計(jì)生產(chǎn)154箱，每箱24袋，已全部出廠，沒(méi)有庫(kù)存。目前上海各大超市已將該批次產(chǎn)品全部下架。

據(jù)了解，我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)采用標(biāo)準(zhǔn)和*標(biāo)準(zhǔn)的比例僅為23%，如我國(guó)允許的“農(nóng)殘”量要高出美國(guó)數(shù)倍，有危害的“植物奶油”在我國(guó)沒(méi)有強(qiáng)制性的*，我國(guó)的原料奶每毫升含菌量200萬(wàn)個(gè)的標(biāo)準(zhǔn)得不到承認(rèn)。

對(duì)于食品安全的監(jiān)管，我想，各方面都要抓起來(lái)，做好自己的本職工作，食品生產(chǎn)商的源頭，應(yīng)該選用保證質(zhì)量的原材料進(jìn)行加工，食品監(jiān)督部門(mén)應(yīng)采取勤抽查措施，利用國(guó)內(nèi)外的一些常規(guī)農(nóng)殘及食品安全設(shè)備進(jìn)行數(shù)據(jù)的論證；消費(fèi)者在食用時(shí)，也應(yīng)該盡量避免誤食有毒有害物質(zhì)。

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