食品甲醛檢測儀，又稱電化學便攜式氣體檢測儀，采用*電化學傳感器和集成電路中央處理器組成，被檢測氣體是以擴散方式與該儀器電化傳感器接觸，并發生反應，輸出穩定的電信號。氣體濃度值可用數字準確地顯示在液晶屏幕上，并用聲光報警，可廣泛用于環保，裝飾裝修，化工的室內環境中甲醛檢測設備。
食品甲醛檢測儀主要用于食品安全領域中快速檢測水產品、水發食品、米、面、豆制品等人為加入的甲醛（福爾馬林）或甲醛合次硫酸氫鈉（吊白塊），亦可用于其它液體及固體樣品中甲醛含量。采用防爆結構設計，采用高精度進口傳感器，可以瞬時檢測到氧氣、可燃氣體和有毒氣體的存在，可以根據需要選擇擴散式或泵吸式進行采樣，聲光報警提示。
檢測原理
在特定的條件下，甲醛與AHMT（4-氨基-3-聯氨-5-巰基-1，2，4-三氨雜茂）縮合，然后經氧化生成紫紅色化合物，其色澤深淺與甲醛含量成正比，通過測量該化合物吸光度，自動計算并打印出待測樣品中甲醛的濃度。蛋白質、脂肪、淀粉、氨基酸、糖類、乙醛、丙醛、苯甲醛、甲醇、乙醇、異丙醇、乙酸乙脂、二氧化氮、二氧化硫等物質對本測定方法無干擾。農業部無公害食品甲醛安全指標：10mg/kg。
性能特點
1、數字顯示、定量檢測食品中甲醛
2、檢測速度快，一次檢測32個樣品
3、試劑盒，試劑包被在樣品杯中
4、微電腦控制，測量結果自動打印，操作簡單
更新時間：2020-02-06 
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